【御菓子御殿(恩納店)限定】紅いもタルト手作り体験

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ホテル事務スタッフ名護です。
沖縄土産の定番でもある「紅いもタルト」。御菓子御殿の恩納店では、そんな紅いもタルトの手作り体験ができるのです!
家族で体験してきましたので、検討中の方はぜひ参考にしてください。
御菓子御殿

御菓子御殿とは、首里城をモチーフにした建物が目を引くお土産屋さん!県内複数店舗あり、沖縄土産を買うなら絶対立ち寄ってほしい場所です。
店舗によって体験施設があったり、レストランが併設されていたりと様々な特徴があります。
そして、恩納店では「紅いもタルト手作り体験」ができるのです!
紅いもタルト手作り体験

そんな恩納店で、紅いもタルト手作り体験をやってきました!1日2回開催されており、要事前予約なので旅行の日程が決まったら早めに予約しておきましょう。
まず、御菓子御殿に着いたら予約時間の5分前までに2階の体験コーナーへ移動します。恩納店のすぐ裏にはダイヤモンドビーチがあり、窓の外はオーシャンビュー!絶景を眺めながらの体験は特別感満載!

①準備
始める前に手の消毒をして、手袋をつけます。手袋は子供用から大人用までサイズが揃っていましたよ。準備が整ったらスタッフさんが作り方を説明してくれます。しっかり聞いて下さいね。
②タルト生地

1人8個のタルトを作ることができます。型には計量済みの生地が並んでいるので、型に合わせて生地を伸ばしていきます。
薄いと焦げたり割れたり、逆に厚いと生焼けになってしまったりするらしいので、均等に伸ばす必要があります。子供の小さな指だとなかなか難しそう…大人がサポートしながら進めていきました。
③紅いもペースト

生地を伸ばしたら、紅いもペーストを絞ります。これもまたセンスが問われる!いつも食べている紅いもタルトをイメージしながら絞ります。意外とペーストが余ってしまったので、思っているよりたっぷりと絞っても大丈夫なんだと思います。
④箱の装飾

紅いもタルトの形ができあがったら、持ち帰り用の箱にお絵かきタイムです!表に名前やメッセージはもちろん、箱の中に絵を描いてもOK♪
子供達は楽しそう!
体験はここまでです。焼き上げと包装はスタッフさんがやってくれます。
完成までの約2時間はそのまま御菓子御殿でショッピングをしてもいいし、裏のダイヤモンドビーチを散策していてもいいし、自由に過ごしてください。
完成
2時間後に受付で完成品を受け取ります!
作った8個のうち6個は先ほどの箱に。2個は紙袋に入って渡されました。箱の方は祖父母などへお土産として渡したら喜ばれること間違いなしのクオリティです!
早速食べてみたら、できたての紅いもタルトはサクサクふわふわでとっても美味しい!
これはぜひ出来立てをいただいてほしいです!
まとめ
楽しく紅いもタルトを作り、美味しい完成品までいただけて最高の体験でした!
恩納店のHPから予約ができます。室内なので、雨でも寒い日でも体験できるのは嬉しいポイント♪
家族みんなでできるのでおすすめです!ぜひ行ってみてください。
| 御菓子御殿 恩納店 | |
|---|---|
| 住所 | 〒904-0404 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣100 |
| 営業時間 | 9:00~18:00 |
